JOUR 1 : FRANCE – HANOÏ
Envol à destination de Hanoï. Repas et nuit en vol.
Capitale du Vietnam unifié, Hanoï a conservé le charme désuet de l'époque coloniale. La modernisation de la ville entreprise par les Français à partir de 1882 s'est prolongée jusqu'en 1955 et le visage d'Hanoï n'a pas beaucoup changé depuis. Certains bâtiments remarquablement conservés ou restaurés se détachent d'un ensemble architectural harmonieux. Hanoï est sans aucun doute la ville la plus charmante du Vietnam avec toute son authenticité, de grandes avenues ombragées, de nombreux lacs et des jardins soignés.
JOUR 2 : HANOÏ
Arrivée à Hanoï, capitale du Vietnam unifié, dont le nom signifie « En deçà du fleuve ». Accueil et transfert à l’hôtel. La chambre est à votre disposition à partir de 14h00. Journée et repas libres. Nuit.
JOUR 3 : HANOÏ – BAIE D’HALONG
Départ de votre hôtel pour la baie d’Halong. Vous embarquerez pour une croisière parmi les paysages de rêve de la baie d’Halong. Cette "huitième merveille du monde" compte près de deux mille îles, îlots et récifs karstiques truffés de cavernes, qui surgissent de la mer telles d'étranges sculptures. Visite des différents sites de la baie. Repas à bord du bateau avec des fruits de mer. Nuit au bord du bateau dans une cabine privée (avec climatisation et douche).
JOUR 4: HALONG – NINH BINH
Matinée de croisière à travers les paysages enchanteurs de la baie. Déjeuner léger ou brunch à bord. Débarquement puis route vers Ninh Binh. Nuit à l'hôtel.
Note : Le programme de la baie d’Halong pourra être modifié selon les conditions climatiques, pas de guide à bord.
JOUR 5 : NINH BINH – HANOÏ – HUE
Petit déjeuner. Matinée libre pour votre découverte personnelle. Déjeuner libre. Départ pour Hanoi. Dans l’après-midi, transfert à la gare de Hanoi. Remise de votre billet de train de nuit (vers 19h00 Hanoi – Hue). Nuit à bord du train (wagon-couchettes climatisé, compartiment 4 ou 6 personnes à partager).
JOUR 6 : HUÉ
Arrivée matinale. Journée libre. Nuit à l'hôtel.
Hué est aujourd'hui la capitale de la province de Thia Thiên et vit essentiellement de la pêche et du tourisme. Le fait qu'elle ait été capitale impériale du Viêt Nam (appelé à l'époque par les occidentaux empire d'Annam), donne un caractère particulier à Hué dont la culture aristocratique des mandarins, la finesse de la poésie de ses lettrés et l'agilité intellectuelle de ses habitants lui confèrent tout son charme.
Suggestion de visites: Matin : Promenade en bateau sur la Rivière des Parfums jusqu'à la Pagode de la Dame céleste. Visite la citadelle, le marché de Dong Ba.
Après-midi : le tombeau de Tu Duc, Khai Dinh ou Ming Mang.
JOUR 7 : HUÉ - DANANG - HOI AN
Petit-déjeuner. Matinée libre. Transfert de Hué à Hoi An par la fameuse route du Col des Nuages. Arrivée à Hoi An, installation à l'hôtel. Nuit à l'hôtel.
JOUR 8 : HOI AN
Petit-déjeuner. Journée libre pour visiter la ville de Hoi An. Nuit à l'hôtel.
Hoi An est surnommé « la Petite Venise » à cause de ses canaux et ses petits ponts d’influences japonaises et chinoises. Jadis, Hoi An était appelée Faifo en français, nom d’usage officiel pendant la période coloniale. Hoi An, comptant plus de 800 bâtiments d’intérêt historique, est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.
JOUR 9 : HOI AN - HÔ CHI MINH-VILLE
Petit-déjeuner. Transfert pour l’aéroport. Envol pour Saigon. Arrivée à Saigon. Nuit à l'hôtel.
Hô Chi Minh-Ville, Saïgon pour une grande partie de ses habitants, est la plus grande ville du pays et s’est affirmée très tôt comme la capitale économique. Si la présence française est encore très marquée par de longues avenues ombragées jalonnées de maisons coloniales, de monuments et de jardins, la cité est en pleine métamorphose. La ville est remarquable par son dynamisme, ses brillants gratte-ciel, ses boutiques innovantes, sa vie nocturne… Ici, vous vous laisserez enthousiasmer par une énergie et une ambiance stimulante.
JOUR 10 : HÔ CHI MINH-VILLE
Petit-déjeuner. Journée libre. Nuit à l'hôtel.
JOUR 11 : HÔ-CHI-MINH-VILLE - HO TRAM
Petit-déjeuner. Transfert par la route (environ 2 heures) vers votre lieu de séjour. Installation à l'hôtel. Repas libres. Nuit à l’hôtel.
Ho Tram est une belle plage de sable blanc et fin, bordée par une mer turquoise et des palmiers. Elle est relativement calme et peu fréquentée, ce qui en fait un endroit idéal pour se détendre et profiter du soleil. Profitez de plusieurs restaurants et bars sur la plage, offrant des fruits de mer frais et des boissons rafraîchissantes.
JOURS 11 À 14 : HO TRAM
Séjour libre de 3 nuits en formule petit-déjeuner.
Quelques exemples de gastronomie vietnamienne à déguster lors séjour...
- Pho : la soupe la plus populaire du pays dont il existe une multitude de recettes. Constituée de bouillon et de morceaux de viande (généralement boeuf et parfois poulet), de nouilles de riz et d’herbes aromatiques. Se déguste par les locaux à n'importe quelle heure de la journée.
- Bo bun : vermicelles de riz servis à température ambiante, viande chaude et salade, le tout arrosé de sauce nuoc-mam.
- Salade de papaye et crevettes : papaye verte ferme et acidulée, crevettes fraîches, herbes aromatiques, oignons frits, sauce nuoc-mam.
- Banh bao, brioche vapeur farcie avec de l'œuf dur et de la saucisse.
- Thit Kho, porc au caramel.
- Banh Cuon, la crêpe vietnamienne : crêpes de riz farcies avec de la viande hachée, de l’ail et du piment.
- Banh mi : le pain vietnamien, sorte de petite baguette faite avec de la farine de blé et de riz.
VOTRE HÔTEL
Mélia Ho Tram 5*
Situé à Vung Tau, au sud du Vietnam, sur la plage de Ho Tram, le Melia est un hôtel moderne et élégant.
Toutes les chambres sont spacieuses et élégantes avec un balcon ou une terrasse donnant sur la mer, la piscine ou le jardin luxuriant. Elles disposent de tout le confort moderne : climatisation, télévision à écran plat, minibar et salle de bains privative avec douche à l'italienne.
Le restaurant principal propose une cuisine internationale et locale sous forme de buffet et le restaurant à la carte vous fera découvrir de savoureux plats de fruits de mer frais et produits locaux. Les deux bars, dont un pool bar, servent boissons rafraîchissantes et collations légères.
Profitez d'une belle piscine extérieure entourée de chaises longues et de parasols, d'un centre de remise en forme avec des équipements modernes et d'un Spa proposant une gamme complète de soins de beauté et de massages pour un séjour relaxant. Accès direct à la plage où vous découvrirez une grande variété d'activités nautiques telles que la planche à voile et le kayak. Pour les plus petits, un Club pour enfants propose des activités ludiques et éducatives.
JOUR 14 : HO TRAM - HÔ-CHI-MINH-VILLE - FRANCE
Petit-déjeuner. Transfert à l'aéroport d'Hô-Chi-Minh-Ville. Envol pour la France. Repas et nuit à bord.
JOUR 15 : FRANCE
Arrivée en France.
Voir les tarifs
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