Jour 1 : FRANCE - ISTANBUL
Accueil à l'aéroport et transfert à l'hôtel. Dîner libre et nuit à l'hôtel à Istanbul.
Jour 2 : ISTANBUL
Après le petit déjeuner, départ pour la découverte du Palais de Topkapi, fastueuse résidence des sultans ottomans. Déjeuner. Après le déjeuner, vous partirez à la visite du coeur historique d'Istanbul. Vous visiterez la basilique Sainte-Sophie chef d'oeuvre de l'art byzantin avec ses mosaïques, la Mosquée Bleue aux six minarets construite au XVIIème siècle, célèbre pour ses 21 403 faïences bleues et l'Hippodrome byzantin et ses obélisques. Dîner libre et nuit à l'hôtel dans la région d'Istanbul.
Jour 3 : ISTANBUL - ANKARA (450 km)
Petit-déjeuner. Découverte du Grand Bazar, le célèbre marché couvert qui compte près de 4000 boutiques. Vous aurez également la possibilité en option et en supplément d'effectuer une promenade en bateau privé sur le Bosphore, occasion unique de contempler les yalis, prestigieuses demeures en bois et d'admirer les splendides façades des palais de Dolmabahce et de Beylerbeyi avec leur architecture XIXème siècle (45euros par personne, à régler sur place en euros). Déjeuner et continuation vers la capitale Ankara (450 km). Dîner et nuit à l'hôtel à Ankara.
Jour 4 : ANKARA - CAPPADOCE (320 km)
Départ de l'hôtel, visite du Musée des Civilisations Anatoliennes qui est l'un des musées les plus prestigieux de Turquie, abritant une riche collection d'artefacts qui retracent l'histoire fascinante des diverses civilisations qui ont habité l'Anatolie. Visite du mausolée d'Atatürk, également connu sous le nom d'Anitkabir, est un monument majestueux situé à Ankara, érigé en l'honneur de Mustafa Kemal Atatürk, le fondateur de la république et le créateur de la Turquie moderne. Déjeuner et continuation pour la Cappadoce à travers une plaine où miroite le lac salé. Vous explorerez en cours de route une des nombreuses villes souterraines byzantines, refuge des autochtones entre le VIIème et le Xème siècle. En option et en supplément Safari Jeep (55euros par personne, à régler sur place en euros): randonnée en Jeep à travers les 4 vallées de la Cappadoce pour découvrir la Cappadoce profonde, difficilement accessible autrement. Dîner et nuit à l'hôtel en Cappadoce.
Jour 5 : CAPPADOCE (50 km)
Petit-déjeuner. Journée complète dédiée à la découverte de la Cappadoce, située au coeur de la Turquie qui est non seulement célèbre pour ses paysages spectaculaires, mais aussi un lieu d'une immense importance pour l'histoire chrétienne. Dès les premiers siècles de l'ère chrétienne, la Cappadoce est devenue un refuge pour les communautés chrétiennes fuyant les persécutions romaines. Ses formations rocheuses naturelles, avec leurs innombrables grottes et cavernes, offraient des lieux de culte et des habitations secrètes. Son paysage envoûtant et insolite où se dressent de gigantesques cheminées de fées qui ont conservé leurs grands chapeaux de basalte, vous impressionnera. Vous découvrirez le piton Uçhisar, les splendides vallées d'Avcilar, puis celle de Derbent où se dressent d'innombrables cheminées de fées aux surprenants aspects humains et animaux. Aux alentours de Göreme, nous nous arrêterons pour observer la vallée de l'amour et la vallée des Pigeonniers, ainsi nommée en raison des pigeonniers creusés dans la roche au fil des siècles. Nuit à l'hôtel en Cappadoce.
Très tôt dans la matinée, en option et en supplément, vol à bord d'une montgolfière pour admirer les cheminées de fée et les paysages irréels de cette région. Cette excursion inoubliable présente à elle seule l'intérêt de ce voyage exceptionnel (selon les conditions météo, 280euros/personne, à régler sur place en euros, sous réserve de disponibilité, selon temps et affluence). Vous vous arrêterez également dans un centre artisanal de tapis où vous serez conquis par la créativité et la patience des femmes anatoliennes. Après cette visite, les techniques de fabrication de ces pièces uniques n'auront plus de secret pour vous ! Enfin, le soir, en option: soirée folklorique dans un cadre troglodytique (50euros/personne à régler sur place en euros, après le dîner à l'hôtel).
Jour 6 : CAPPADOCE - KONYA - ANTALYA (560 km)
Après le petit-déjeuner, départ pour la "Riviera turque" d'Antalya via Konya, vous voyagerez à la rencontre de la fameuse route de la soie, jalonnée de nombreux vestiges de caravansérails. Vous serez émerveillés par les paysages sublimes du haut plateau de l'Anatolie Centrale et vous visiterez un caravansérail Seldjoukide. Déjeuner à Konya (ancienne capitale des turcs seldjoukides) où vous visiterez l'ancien couvent de l'ordre des Derviches Tourneurs, aujourd'hui transformé en musée, bâti par Mevlana, l'un des pères du soufisme. Vous vous rendrez à Antalya, merveilleuse région dominée par la chaîne des monts Taurus et les eaux turquoises de la Méditerranée. Dîner et nuit à l'hôtel dans la région d'Antalya.
Jour 7 : ANTALYA
Après le petit-déjeuner, départ pour la vieille ville. Construite autour d'un port au sein d'une muraille d'époque romaine, la vieille ville d'Antalya abrite de multiples beautés; nichée au coeur de cette station balnéaire méditerranéenne, Kaleiçi est un dédale de ruelles pavées et de maisons ottomanes magnifiquement restaurées, entourées de remparts antiques. Ce quartier enchanteur est un mélange harmonieux d'influences romaines, byzantines, seldjoukides et ottomanes, reflétant la riche mosaïque culturelle de la région. Vous visiterez également l'un des plus grands magasins de joaillerie de la Turquie où vous pourrez admirer des pièces uniques serties de pierres précieuses ; la Turquie occupe actuellement le 2ème rang mondial dans ce domaine. Après le déjeuner, vous découvrirez les cascades de Karpuzkaldiran, quasiment les seules au monde à se jeter directement dans la mer et disposerez de temps libre au gré des allées typiques d'un marché turc. Dans la journée, vous aurez le privilège d'assister à un défilé de mode de cuir où vous apprécierez la qualité des articles. Dîner et nuit à l'hôtel.
Jour 8 : ANTALYA- PERGE - ASPENDOS (50 km)
Après le petit-déjeuner visite de la ville antique de Perge, elle offre l'un des plus beaux sites d'urbanisme gréco-romain et conserve de son passé une magnifique voie à portiques, une agora, un stade ainsi que des thermes. Déjeuner. L'après midi visite du théâtre le mieux conservé de l'antiquité : Aspendos, ainsi que de ses aqueducs. La journée se termine avec la visite du musée archéologique d'Antalya. Dîner et nuit à l'hôtel dans la région d'Antalya.
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