L'hôtel a 250 chambres ce qui est peu compte tenu de la surface disponible (10 hectares). Les chambres de différentes et nombreuses catégories disséminées dans les jardins tel un village traditionnel.
La première catégorie se nomme Deluxe : ce sont de grandes chambres de 38 m² ce n'est pas rien, très lumineuses avec une décoration assez classique comme les Grecs les aiment, néanmoins élégante. Parquet au sol, mobilier en acajou, coin salon avec un canapé-lit, table basse et meuble bureau.
La salle de bains est grande, rutilante de marbre avec une baignoire à jets, une et souvent deux vasques. Depuis la baignoire vous craquerez pour le plafond étoilé. Peignoir et chaussons sont fournis tout comme le sèche-cheveux,... Les salles de bains donnent sur la chambre par une petite fenêtre occultable.
Retour à la chambre : Les lits sont excellents, les draps douillets, une commande électronique pour le « ne pas déranger ». Joli balcon ou terrasse meublé outdoor en teck derrière la grande baie vitrée. On trouve absolument tout le confort souhaitable dont la grande télévision par satellite, le téléphone, la climatisation réglable, un minibar et un coffre électronique lui aussi. Nécessaire à thé et café. Service de couverture en fin d'après-midi et room service 24h/24 : on est bien dans un 5 étoiles. Occupation 3 personnes maxi. Ces chambres sont généralement les plus hautes, vous descendrez à la plage par les allées, escaliers à prévoir, ou par l'ascenseur.
Ces chambres Deluxe se déclinent en Vue Jardin, Vue Mer et même avec Piscine Privée de 17 m² environ, chauffée si besoin et non chlorée, auquel cas elles ont aussi une douche dans la salle de bains et une machine Nespresso.
On trouve aussi des Deluxe Junior Suite, plus grandes (51 m²) avec une Vue Jardin ou Vue Mer. Ainsi que des Deluxe Suite Famille Vue Mer de 56 m² pour 4 avec deux pièces bien séparées, salle de bains au milieu, toilettes séparées et grande terrasse.
La catégorie reine à notre avis est celle dénommée à juste titre Prestige. Ce sont des Bungalows avec Vue Mer et une très belle terrasse sous une pergola, Méditerranée plein cadre. La décoration est plus moderne, plus légère. On est aussi plus près de la plage en troisième rang mais grâce à l'étagement avec une belle vue.
Le même Bungalow se décline avec une Piscine Privée d'une vingtaine de mètres carrés, chauffable aussi. Splendide et en deuxième rang donc plus près encore de la mer. Le Bungalow Prestige existe aussi en version Famille Vue Mer Piscine Privée : 62 m², deux chambres bien séparées, deux terrasses une face mer l'autre sur le côté et une piscine de 20 m².
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